u003cp class=u0022surtitreu0022u003eu003cspan style=u0022color: #1e1e1e;u0022u003eu003ca style=u0022color: #1e1e1e;u0022 href=u0022https://mangezquebec.com/produits-et-arrivages/u0022u003eRetour aux produitsu003c/au003eu003c/spanu003eu003c/pu003e

u003ch1 class=u0022vertu0022u003eu003cspan style=u0022color: #3c8980;u0022u003eChou chinoisu003c/spanu003eu003c/h1u003ernVariété de : Chournu003ch3 class=u0022date-signgle-produitu0022u003eu003cspan style=u0022color: #262626;u0022u003eHaute-saison de la mi-août à la mi-septembreu003c/spanu003eu003c/h3u003ernu003ch5u003eu003cspan class=u0022h5u0022 style=u0022color: #262626;u0022u003eLa disponibilité du chou chinois du québec est variable du début-juillet au début-août et de la fin-septembre à la fin-octobre.u003c/spanu003eu003c/h5u003ernu003cdiv class=u0022rich-texte-single-produit w-richtextu0022u003ernrnSaviez-vous que le calcium du chou chinois est particulièrement biodisponible (c’est-à-dire utilisable pour l’organisme) ? Son taux d’absorption est de plus de 50 % comparativement à environ 17 % pour les légumineuses et 5 % pour l’épinard.rnrnSaviez-vous que le chou chinois appartient à la famille des crucifères au même titre que le brocoli, les choux de Bruxelles et le chou-fleur ?rnrnSavez-vous la valeur nutritive du chou chinois ?rnPour 125 ml (½ tasse) cuit :rnÉnergie : 10 kcal, Glucides : 2g, Fibres : 1grnVitamine K : 40 % de l’AQR (excellente source de vitamine K)rnVitamine C : 40 % de l’AQR (bonne source de vitamine C)rnCalcium : 8 % de l’AQR (source de calcium)rnrnu003c/divu003e