u003cp class=u0022surtitreu0022u003eu003cspan style=u0022color: #1e1e1e;u0022u003eu003ca class=u0022btn u0022 href=u0022https://mangezquebec.com/produits-et-arrivages/u0022 target=u0022_selfu0022 data-inverse=u0022falseu0022 data-color=u00222u0022u003e Retour aux produits u003c/au003eu003c/spanu003eu003c/pu003e

u003ch1 class=u0022vertu0022u003eu003cspan style=u0022color: #3c8980;u0022u003eChou de Savoieu003c/spanu003eu003c/h1u003ernVariété de : Chournrnu003cspan class=u0022h4u0022u003eHaute-saison : Début novembre à Mi-janvieru003c/spanu003ernrnSaviez-vous que comme les autres légumes de la famille des choux, le chou de Savoie renferme des indoles et des isothiocyanates, des composés au pouvoir antioxydant qui pourraient aider à la prévention de certains cancers ?rnrnSaviez-vous que le chou de Savoie est aussi appelé chou de Milan ? Très décoratives, ses feuilles frisées sont savoureuses dans les soupes et dans les plats mijotés.rnrnSavez-vous la valeur nutritive du chou de Savoie ?rnPour 125 ml (½ tasse) cru :rnÉnergie : 10 kcal, Glucides : 2g, Fibres : 1grnVitamine K : 30 % de l’AQR (excellente source de vitamine K)rnFolates : 15 % de l’AQR (bonne source de folates)rnVitamine C : 20 % de l’AQR (source de vitamine C)