u003cp class=u0022surtitreu0022u003eu003cspan style=u0022color: #1e1e1e;u0022u003eu003ca class=u0022btn u0022 href=u0022https://mangezquebec.com/produits-et-arrivages/u0022 target=u0022_selfu0022 data-inverse=u0022falseu0022 data-color=u00222u0022u003e Retour aux produits u003c/au003eu003c/spanu003eu003c/pu003e

u003ch1 class=u0022vertu0022u003eu003cspan style=u0022color: #3c8980;u0022u003eChampignonu003c/spanu003eu003c/h1u003ernrnrnu003cspan class=u0022h4u0022u003eLa disponibilité est variable à l’annéeu003c/spanu003ernrnSaviez-vous que comme les champignons se gorgent facilement d’eau, il est préférable de les nettoyer délicatement avec une petite brosse prévue à cet effet ou encore avec du papier absorbant humide plutôt que de les passer sous le robinet ?rnrnSaviez-vous que les champignons ne sont pas des légumes comme les autres ? En effet, ils n’ont ni feuille, ni fleur, ni racine et ni graine ! Ils se nourrissent de la matière organique dans laquelle ils poussent ! Les champignons auraient la capacité de stimuler notre système immunitaire.rnrnSavez-vous la valeur nutritive du champignon ?rnPour 125 ml (½ tasse) cru :rnÉnergie : 10 kcal, Glucide : 2g, Fibres : 1grnVitamine D : 20% de l’AQR (bonne source de vitamine D)rnCuivre : 8% de l’AQR (source de cuivre)